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窯出し(かまだし)フィナンシェ
素材の味が豊かに香る焼きたての定番、窯出しフィナンシェ。
何度でも食べたくなる、忘れない味になることを大切にしています。期間限定フレーバーも登場します。

窯出しフィナンシェ
¥280(税込)
¥280(税込)

香川県産小麦さぬきの夢を使用。バターとアーモンドをふんだんに使い、高温で香ばしくしっとり焼き上げました。
特定原材料:小麦・卵・乳

窯出しバニラフィナンシェ
¥310(税込)
¥310(税込)

マダガスカル産の芳醇な甘いバニラの香りが口いっぱいに広がるパスレル高松オルネ店限定のフィナンシェです。
表面にはクッキーが散りばめられており、ザクザクとした食感がアクセントになっています。
特定原材料:小麦・卵・乳

窯出しチョコレートフィナンシェ
¥310(税込)
¥310(税込)

フランスの高級チョコレートメーカーヴァローナ社のチョコレートを使用した香り高いフィナンシェです。
特定原材料:小麦・卵・乳

窯出し抹茶フィナンシェ
¥310(税込)
¥310(税込)

宇治抹茶の上品な香りと上質な苦味にこだわり焼き上げました。甘いものが苦手な方にもおすすめです。
特定原材料:小麦・卵・乳

窯出し和三盆フィナンシェ
¥310(税込)
¥310(税込)

香川県産の和三盆糖を使い、奥深い香りとしっとりした食感のフィナンシェが焼き上がりました。和三盆糖の上品でコクのある味わい、優しい甘みと和三盆糖特有のまろやかな風味が感じられます。
特定原材料:小麦・卵・乳
アレンジフィナンシェ
フィナンシェを使いケーキのような ボリューム感たっぷりのアレンジフィナンシェ。
各フレーバーのフィナンシェの間にバニラバタークリームをサンドしたクリームサンドフィナンシェ。
旬のフルーツを使用し、見た目も華やかなフィナンシェも。一味違うフィナンシェをお楽しみください。

【数量限定】クリームサンドフィナンシェ プレーン
¥390(税込)
¥390(税込)

【1日25個限定】サンドされたバタークリームが、ふんわりとした甘さとコクをプラス。深いコクを感じられます。
特定原材料:小麦・卵・乳

【数量限定】クリームサンドフィナンシェ 抹茶
¥420(税込)
¥420(税込)

【1日25個限定】バタークリームの甘さが、抹茶のほろ苦さを引き立てます。粒感残るあずきがアクセントになっています。
特定原材料:小麦・卵・乳

【数量限定】クリームサンドフィナンシェ ホワイトモンブラン
¥420(税込)
¥420(税込)

【1日25個限定】クランブルクッキーの軽やかなサクサク感とバタークリームのしっとり感を同時に楽しめます。
特定原材料:小麦・卵・乳

【数量限定】クリームサンドフィナンシェ 和三盆モンブラン
¥440(税込)
¥440(税込)

【1日25個限定】ゴロゴロとした高知県産和栗と、モンブラン仕立ての和栗ペーストが加わることで、香ばしさと自然な甘さが際立ちます。
特定原材料:小麦・卵・乳
フィナンシェパフェ
高松市民のソウルフードしおのえふじかわ牧場のミルク感たっぷりのひんやりソフトクリームと、窯出しフィナンシェのあったかしっとり感が同時に楽しめて口の中が幸せいっぱいに。

【大人気!】フィナンシェパフェ(プレーン)他
¥470(税込)
¥470(税込)

高松市民のソウルフードともいえるしおのえふじかわ牧場のミルク感たっぷりのひんやりソフトクリームと、窯出しフィナンシェのカリふわ食感は相性抜群で、ひやあつの新感覚スイーツです。
フィナンシェはプレーン、バニラ、チョコ、抹茶、和三盆から好きなお味をお選びいただけます。
(プレーンは470円、バニラ、チョコ、抹茶、和三盆は各500円、期間限定など一部商品については+料金になる場合があります。)
その他
フィナンシェ以外のメニューもご用意しています。

【期間限定】窯出しかぼちゃマドレーヌ
¥390(税込)
¥390(税込)

ペーストにしたかぼちゃをたっぷりと練り込み、かぼちゃよりかぼちゃを感じられるような濃厚なマドレーヌを目指して作りました。
特定原材料:小麦・卵・乳

せとかマドレーヌ
¥280(税込)
¥280(税込)

希少糖を使ったせとかのマドレーヌケーキです。せとかは柑橘の大トロとも呼ばれ、その芳香は柑橘の中でも高い評価を得ています。香川県産の柑橘せとかのピールをたっぷりと加え、果肉を残したまましっとりと焼き上げました。
特定原材料:小麦・卵・乳

ガレットブルトンヌ
¥280(税込)
¥280(税込)

フランス ブルターニュ地方発祥の焼菓子です。香り高い発酵バターをたっぷり使った厚焼きクッキーです。ほろほろとした食感とやわらかいくちどけを楽しめます。
特定原材料:小麦・卵・乳
ドリンク
東京・恵比寿発のスペシャルティコーヒー専門店、猿田彦珈琲の深煎りブレンドを使用した風味豊かなコーヒーや、徳島県三好市大歩危(おおぼけの秘境の地で3代にわたりお茶の栽培・製造を行っている)曲風園のオーガニック和紅茶をご用意しています。
コーヒー(HOT/ICE)
¥350(税込)
¥350(税込)

東京・恵比寿発のスペシャリティコーヒー専門店、猿田彦珈琲の深煎りブレンドを使用した風味豊かなコーヒー。
紅茶(HOT/ICE)
¥350(税込)
¥350(税込)

フルーティーで爽やかな曲風園のオーガニック和紅茶。フィナンシェにピッタリなものをセレクトしました。
お手土産にもピッタリなギフトセット
香川県高松市のお土産として、ここだけでしか買えないフィナンシェを様々なサイズ感のギフトセットとして、Passerelle(パスレル)独自のパッケージでご用意。
各季節に合わせた期間限定ギフトもご用意しています。
旅行だけでなくビジネスでのお手土産にもピッタリです。

凪~nagi~
¥980(税込)

屋島~yashima~
¥1,500(税込)
¥1,500(税込)

5個入(プレーン)
パスレル自慢の定番フィナンシェ5個詰め合わせ。
特定原材料:小麦・卵・乳

金毘羅~konpira~
¥1,620(税込)

オリーブ~olive~
¥3,600(税込)
¥3,600(税込)

12個入(プレーン)
パスレル自慢の定番フィナンシェ12個詰め合わせ。
特定原材料:小麦・卵・乳

カモメ~kamome~
¥3,900(税込)
¥3,900(税込)

12個入(チョコ3個、バニラ3個、抹茶3個、和三盆3個)
パスレル自慢のバニラ、チョコ、抹茶、和三盆フィナンシェ12個詰め合わせ。
特定原材料:小麦・卵・乳

多島美~tatoubi~
¥7,500(税込)
¥7,500(税込)

20個入(プレーン12個、バニラ3個、チョコ3個、抹茶3個、和三盆3個)
パスレル自慢の定番フィナンシェとバニラ、チョコ、抹茶、和三盆フィナンシェが入った詰め合わせ。
特定原材料:小麦・卵・乳
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店舗情報
パスレル
- 店舗所在地
- 〒760-0011
香川県高松市浜ノ町1-20
TAKAMATSU ORNE 北館1階
- 営業時間
- 10:00 - 20:00
- 定休日
- 不定休(TAKAMATSU ORNE に準ずる)
- 電話番号
090-4945-4548
- アクセス
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